品質提升管理指南

01品質目標不只有甜度

大小、色澤、完整度與成熟度各自反映不同面向。管理需掌握主要問題，而非把品質提升視為同一項材料可以完成的單一效果。

02前期基礎延續到採收

幼苗與枝葉建立、花果負荷及果實發育互相銜接。採收前施肥不能取代前期管理，維持根葉狀態也是品質管理的一部分。

03依作物和產期調整

草莓及小番茄的連續採收，與高接梨接近成熟時的安排不同。水肥調整應配合果實與植株反應，並統整各種施用途徑的投入。